Naar inhoud
By Castro — wereld restaurant — elk bord een bestemming
MenukaartOver onsCadeaubon
Reserveer je tafel
Lunch, Terras & Wereld Proeven

By Castro

Onbeperkt smaken van
de wereld proeven.

Of bekijk eerst de menukaart
By Castro ansichtkaart: Greetings from Meerssen — gasten aan tafel in restaurant Meerssen.Onbeperkt proeven: maandag tot en met donderdag vanaf 37,50 per persoon, vrijdag tot en met zondag 42,50 per persoon. Tot de keuken sluit, drank niet inbegrepen.
Scroll & ontdek

Wat is WereldProeven?

Onbeperkt kleine gerechtjes uit de hele wereld, ronde voor ronde, voor één vaste prijs. Jij stopt wanneer je vol zit.

ma · di · wo · do

37,50p.p.

vr · za · zo

42,50p.p.

tot de keuken sluit · drank niet inbegrepen

  • Wereldse kaartuniek in Limburg
  • Onbeperkt proeventot de keuken sluit
  • Lunch, koffie & terrasook overdag welkom
  • Groepen & bedrijvenvanaf 4 personen
  • Kleine gerechtjesgrote smaken
Elk bord een bestemming

Ontdek onze menukaart

Van Afrika tot in Amerika

Sfeerbeeld bij By Castro — wereldtapas om te delen

Eén kaart, drie manieren om te preuven. ’s Avonds onbeperkt wereldtapas voor één vaste prijs, overdag à la carte lunch op het terras, en een drankkaart die de hele wereld rondgaat.

WereldProevenonbeperkt wereldtapas · vaste prijsLunchoverdag à la carte op het terrasDrankcocktails, wijn, bier & alcoholvrij
Bekijk de menukaart
Eet smakelijk ★ Bon appétit ★ Buon appetito ★ ¡Buen provecho! ★ Guten Appetit ★ Καλή όρεξη ★ いただきます ★ Enjoy your meal ★ Bom apetite ★ Smaklig måltid ★ Eet smakelijk ★ Bon appétit ★ Buon appetito ★ ¡Buen provecho! ★ Guten Appetit ★ Καλή όρεξη ★ いただきます ★ Enjoy your meal ★ Bom apetite ★ Smaklig måltid ★
Nog meer te ontdekken

Ook hiervoor kom je langs

van terras tot teamlid

Vintage reisposter van Meerssen: op de Merret, het terras van By Castro bij de basiliek

Lunch & terras

Ook overdag welkom

Bekijk lunchkaart

Groepen & bedrijven

Samen genieten

Vraag arrangement aan

Cadeaubon

Geef een wereldreis

Cadeaubon aanvragen

Werken bij By Castro

Word jij onze collega?

Bekijk vacatures
Goed om te weten

Vragen & antwoorden

alles voor je op pad gaat

Wat is By Castro precies?+

By Castro is een wereldse preuverij aan Markt 18 in Meerssen. Je proeft kleine gerechten uit landen over de hele wereld in een tapasconcept: per ronde kies je één gerecht per persoon, en je bestelt zoveel rondes als je wilt tot de keuken sluit.

Wanneer opent By Castro?+

By Castro opent in augustus 2026. Reserveren voor de openingsperiode kan al via de site.

Wat kost de preuverij?+

Van maandag tot en met donderdag betaal je €37,50 per persoon, van vrijdag tot en met zondag €42,50 per persoon. Daarvoor preuf je onbeperkt rondes tot de keuken sluit. Drank is niet inbegrepen.

Hoe bestel ik aan tafel?+

Je bestelt aan tafel via de QR-code op je telefoon. Elk land op de kaart heeft eigen kleine gerechten. Je kiest per ronde één gerecht per persoon en reist zo de hele kaart over.

Alle vragen & antwoorden

Restaurant in Meerssen, op tien minuten van Maastricht

By Castro is een wereldse preuverij aan Markt 18 in Meerssen. Het restaurant werkt met een tapasconcept: kleine gerechten uit landen over de hele wereld, die je per ronde bestelt en samen deelt. Bestellen gaat aan tafel via de QR-code, zodat je in je eigen tempo de kaart over reist.

Uit eten in de buurt van Maastricht, Bunde, Valkenburg of Beek? Meerssen ligt op tien minuten met auto of trein, en het station is op loopafstand van de Markt. Overdag is By Castro geopend voor lunch, koffie en terras. 's Avonds verandert de zaak in een preuverij voor stellen, vriendengroepen en bedrijven uit heel Zuid-Limburg.

Opening augustus 2026

Pak je koffers

we vertrekken in augustus

Onbeperkt de wereld rondproeven aan de Markt in Meerssen. Reserveer nu en zit vooraan bij de allereerste vlucht.

Reserveer je tafel
Ansichtkaart: Groeten uit Meerssen — by Castro, reserveer nu en ontdek de smaken van de wereld
By Castro — elk bord een bestemming

Elk bord een bestemming.

Wereldse preuverij · opening augustus 2026

Bezoek

Markt 18
Meerssen, Limburg
Route plannen

info@bycastro.nl

Openingstijden

  • Maandag17:30 – 21:30
  • Dinsdag17:30 – 21:30
  • Woensdag11:00 – 21:30
  • Donderdag11:00 – 21:30
  • Vrijdag11:00 – 21:30
  • Zaterdag11:00 – 21:30
  • Zondag11:00 – 21:30

Sluitingstijd is wanneer de keuken sluit.
Tijden onder voorbehoud tot de opening.

By Castro

  • Reserveren
  • Menu & wereldkaart
  • Groepen & bedrijven
  • Cadeaubonnen
  • Werken bij
  • Veelgestelde vragen
Facebook
© 2026 By Castro ★ Wereldtapas ★ MeerssenCadeaubonvoorwaardenPrivacybeleid